Restaurangen

I vår restaurang doftar det grönt. Vi lägger ett stort fokus på en hållbar matlagning med kärlek till både smaklökar och miljön. Här kan du äta vår populära lunchbuffé eller varför inte beställa en surdegspizza till fredagsmyset. 

För att boka bord; ring 019-139835

Lunchmeny

Lunchen serveras med olika sallader, röror, hembakat surdegsbröd och kaffe/te med kaka.P
Pris vardagar: 115 kr. Pris helger: 135 kr.

Måndag

Pytt i panna med rödbetor

Ugnsbakad fisk i hummersås

Sötpotatis biffar med rostad potatis och citronsås

Krämig morot soppa med chili

Tisdag

Majs kyckling med mango salsa och kokosris

Zucchinigratäng med ugnsbakade tomater

Gröna ärtbiffar med rostad potatis och pepparotskräm

Rotfruktssoppa

Onsdag

Fisk & skaldjurs gratäng

Rostade gulbetor och morötter med senapsfrö och citron samt bulgur

Kikärt & fetaostbiffar med chili kräm och potatis

Vintersoppa

Torsdag

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Helbakad blomkål med persilje kräm och couscous sallad

Svamplasagne med mozzarella

Rostad majsoppa

Fredag

Vildsvins karré med ört &vitlöks bakad potatis

Grön wok med ingefärs kräm

Morots och halloumi biffar med senapskräm och potatis

Krämig tomatsoppa

Lördag & Söndag

Helgbuffé

Pizzameny

Våra pizzor bakas på vår surdeg Levain och finns att avnjutas på plats eller hemma i TV-soffan. Det är också helt okej fall ni vill sitta vid matbordet. Alla pizzor innehåller tomatsås och mozzarella.

Maggans

Mozzarella, tomatsås, ruccola och parmesan 
99 kr

Skoghens

Portabello, kantareller, taleggio, curado, ruccola, svartrökt sidfläsk och confiterade tomater, ruccola och parmesan.
129 kr

Havets

Chilimarinerad scampi (asc certifierad), rostad paprika, confiterade tomater, ruccola och parmesan.
129 kr

Einars

Korv från Korv i Hallen, rostad paprika, ruccola och parmesan
129 kr

Trädgårdens

Confiterade tomater, grillad aubergine, rostad paprika, rostad vitlök, rostad zucchini, ruccola, Kalamata oliver och parmesan.
129 kr

Växthusets

Coppa di Parma, rostad zucchini, ruccola, och parmesan.
129 kr

Bettan

Rödbetor, chévre, honung, valnötter, ruccola och parmesan.
129 kr

Pelle Pesto

Friterad lufttorkad skinka, soltorkade tomater, pesto, ruccola och parmesan.
129 kr

Askungen

Sardeller, kapris, rostad paprika, confiterade tomater, ruccola och parmesan.
129 kr

Buffalo Bill

Confiterade tomater, buffelmozzarella, marinerad kronärtskocka, rödlök, nymalen svartpeppar, ruccola och parmesan.
129 kr

Heta Hans

Het chorizo, Sambal Oelek, färsk vitlök, ruccola, parmesan.
129 kr

Anna Ananas

Färsk grillad chilimarinerad ananas, lufttorkad skinka.
129 kr

OM OSS

Hos oss handlar det om egenodlade grönsaker och en vilja att ge det gröna lite större utrymme vid sidan av köttet och fisken. Vi vill uppgradera grönsakerna från trista birollsinnehavare till något spännande och roligt, som vågar ta plats – hemlagad gastronomi i en miljö som andas harmoni.

ÖPPETTIDER

Lunch: Mån – Fre: 11.30–14.00 |
Lör – Sön: 12.00–15.00
Café: Mån - Sön: 11.00-18.00
Bageri: Mån – Lör: 10.00 – 18.00
Pizza: Mån – Sön: 12.00-18.00
Restaurangen/Grillen: Stängd kvällar

KONTAKT

Visa på karta »
Telefon: 019-13 98 35

ÖPPETTIDER

Lunch: Mån – Fre: 11.30–14.00 | Lör – Sön: 12.00–15.00
Café: Mån - Sön: 11.00-18.00
Bageri: Mån – Lör: 10.00 – 18.00
Pizza: Mån – Sön: 12.00-18.00
Restaurangen/Grillen: Stängd kvällar

 

KONTAKT

Visa på karta »
Telefon: 019-13 98 35

 

 

ÖPPETTIDER

Lunch: Mån – Fre: 11.30–14.00 | Lör – Sön: 12.00–15.00
Café: Mån - Sön: 11.00-18.00
Bageri: Mån – Lör: 10.00 – 18.00
Pizza: Mån – Sön: 12.00-18.00
Restaurangen/Grillen: Stängd kvällar

 

KONTAKT

Visa på karta »
Telefon: 019-13 98 35